小米食堂水餃檔口走紅：200%速凍 拒絕人工 湊合吃吧

近日，小米食堂一個售賣速凍水餃的檔口，因大方真誠【擺爛】的標語走紅網際網路。只見標語寫道“200%速凍水餃，拒絕人工，湊合吃吧”，耿直的標語引發網友調侃。

小米食堂官方公眾號曾發文回應稱：“攤牌了，我用的就是速凍水餃。”並通過調侃表示，“雖然麽得匠心，但該款速凍水餃也是經過精挑細選的。”有網友表示，“速凍的口味秒殺手包的餃子。”

有網友表示，速凍水餃每次都排長隊，三天了，連個餃子皮都沒吃到。

相比其他食物，水餃的優點是它既是主食，又兼副食；既有葷菜，又有素菜，營養比較全面。

速凍水餃一般是在-30℃以下將加工好的水餃15-30分鐘內快速凍結。在此條件下有效地保持了水餃原有的營養和風味，速凍溫度越低，凍結速度越快，速凍水餃的品質越好。

來源：遊俠網